Ресторан, магазин и сырное производство – 3 в одном.
Сыры варят по итальянской технологии, множество сортов сыра. Еду предлагают простую и сытную, какую принято называть деревенской.
В создании каждого ресторана «Сыроварня» участвовала компания PrimeFloors.
В погоне за лофт стилем в каждом ресторане были реализованы отдельные виды полов.
Сыроварня, Москва, Красный Октябрь, Берсеневский пер, 2, стр. 1
Устройство полимерцементного покрытия в стиле лофт — в итоге декоративный бетонный пол в ресторане.
Время производства работ — 4 дня.
Сыроварня, Санкт-Петербург, Ковенский переулок д.5
Полированный бетон с деревянными вкраплениями в виде клетки (Сыроварня в Санкт-Петербурге) в основном зале. Полимерный наливной пол в сыроварном цехе.
Время проведения работ 2 недели.
